氨基酸:小品種國(guó)際市場(chǎng)潛力無(wú)限

    我國(guó)已成為世界氨基酸原料藥生產(chǎn)大國(guó)，年產(chǎn)各種氨基酸原料數(shù)量在200萬(wàn)噸以上。但我國(guó)氨基酸原料生產(chǎn)基本還處于大而不強(qiáng)的狀態(tài)：谷氨酸、賴(lài)氨酸等“大品種”均占據(jù)了國(guó)際主要份額，而諸如蛋氨酸之類(lèi)在國(guó)際市場(chǎng)暢銷(xiāo)的“小品種”卻仍未能“出人頭地”。
 
　　大品種：繼續(xù)穩(wěn)步推進(jìn)
 
　　從產(chǎn)量來(lái)看，我國(guó)的谷氨酸年產(chǎn)量居世界第一，年產(chǎn)能超過(guò)180萬(wàn)噸，實(shí)際產(chǎn)量在160萬(wàn)噸左右。其次為賴(lài)氨酸，年產(chǎn)量約60萬(wàn)～70萬(wàn)噸。相比之下，國(guó)際市場(chǎng)上暢銷(xiāo)的蛋氨酸在我國(guó)氨基酸產(chǎn)業(yè)里卻是一條“短腿”，迄今為止，國(guó)產(chǎn)總量?jī)H數(shù)千噸，而國(guó)內(nèi)市場(chǎng)蛋氨酸需求量則高達(dá)10萬(wàn)噸。鑒于此，國(guó)內(nèi)已有大公司與法國(guó)公司合作，正在籌建一條年產(chǎn)10萬(wàn)噸級(jí)蛋氨酸生產(chǎn)線，一旦建成投產(chǎn)，我國(guó)將成為國(guó)際蛋氨酸的主要生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)。
 
　　谷氨酸
 
　　2008年，我國(guó)共計(jì)出口谷氨酸11萬(wàn)噸左右。這一數(shù)字是在日本味之素株式會(huì)社繼續(xù)壟斷國(guó)際谷氨酸市場(chǎng)下完成的，實(shí)屬來(lái)之不易。
 
　　據(jù)了解，日本味之素株式會(huì)社早在十年前就已預(yù)料到中國(guó)將成為日本味之素的最大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。因?yàn)橹袊?guó)玉米產(chǎn)量巨大以及人力成本遠(yuǎn)低于日本，所以，日本公司采取“走出去”策略，將其谷氨酸發(fā)酵基地很早就轉(zhuǎn)移至印尼、泰國(guó)和巴西等盛產(chǎn)甘蔗的熱帶國(guó)家，并利用當(dāng)?shù)刂铺菢I(yè)在榨糖后剩下的大量“甘蔗糖蜜”副產(chǎn)品為原料，發(fā)酵法生產(chǎn)谷氨酸，故在生產(chǎn)成本與價(jià)格上仍能與我國(guó)以玉米淀粉為原料的谷氨酸原料藥競(jìng)爭(zhēng)。且其谷氨酸大量出口至北美洲、歐洲與東南亞市場(chǎng)。我國(guó)生產(chǎn)的谷氨酸只能低價(jià)銷(xiāo)往歐洲、新加坡及中國(guó)港臺(tái)地區(qū)市場(chǎng)。在短時(shí)期內(nèi)，我國(guó)谷氨酸出口受制于日本味之素株式會(huì)社的局面暫時(shí)難以改變。幸而我國(guó)擁有巨大的國(guó)內(nèi)味精消費(fèi)市場(chǎng)，故國(guó)內(nèi)谷氨酸產(chǎn)業(yè)前景無(wú)憂。
 
　　賴(lài)氨酸
 
　　賴(lài)氨酸則是我國(guó)徹底打了一個(gè)“翻身仗”的氨基酸大品種原料藥產(chǎn)品。2007年，國(guó)內(nèi)賴(lài)氨酸總產(chǎn)量已達(dá)65萬(wàn)噸以上，預(yù)期2010年全國(guó)總產(chǎn)量將達(dá)89萬(wàn)噸。
 
　　近幾年來(lái)，我國(guó)賴(lài)氨酸出口數(shù)量始終保持在30萬(wàn)噸左右，相當(dāng)于國(guó)內(nèi)實(shí)際產(chǎn)量的一半，因此，賴(lài)氨酸已成為國(guó)內(nèi)出口數(shù)量第一的氨基酸產(chǎn)品。據(jù)悉，前幾年我國(guó)賴(lài)氨酸出口市場(chǎng)主要在北美洲，近年來(lái)，我國(guó)賴(lài)氨酸出口已轉(zhuǎn)向東南亞市場(chǎng)。因?yàn)榘ㄔ侥?、泰?guó)在內(nèi)的國(guó)家已成為東南亞地區(qū)飼養(yǎng)業(yè)發(fā)展速度最快的國(guó)家，有關(guān)部門(mén)認(rèn)為，東南亞地區(qū)的賴(lài)氨酸年需求量達(dá)8萬(wàn)～10萬(wàn)噸；且該地區(qū)并無(wú)賴(lài)氨酸生產(chǎn)國(guó)，全部賴(lài)氨酸均依賴(lài)進(jìn)口。我國(guó)廣西等省與東南亞在地理位置上相距較近，故對(duì)東南亞出口賴(lài)氨酸擁有價(jià)格和地域優(yōu)勢(shì)。預(yù)計(jì)東南亞將成為我國(guó)最大的賴(lài)氨酸出口市場(chǎng)。
 
　　胱氨酸
 
　　胱氨酸是所有21只氨基酸原料藥中唯一一種不采用微生物發(fā)酵法或合成法生產(chǎn)的氨基酸產(chǎn)品。據(jù)了解，目前胱氨酸的主要生產(chǎn)原料為人發(fā)或豬毛經(jīng)鹽酸水解后提取所得。自上世紀(jì)50年代至今，我國(guó)一直是世界最大胱氨酸生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)。我國(guó)出口胱氨酸產(chǎn)量約占國(guó)際市場(chǎng)的80%～85%。包括歐美日本在內(nèi)的發(fā)達(dá)國(guó)家都依賴(lài)中國(guó)出口的胱氨酸原料藥。
 
　　據(jù)悉，半胱氨酸在國(guó)際上是一種非常緊俏的醫(yī)藥原料，例如胱氨酸可與甘氨酸、谷氨酸等氨基酸一起合成谷胱甘肽，后者是一種重要的解毒劑和眼科用藥，其臨床需求量極大。不久前丹麥醫(yī)學(xué)研究人員報(bào)道說(shuō)，經(jīng)過(guò)臨床試驗(yàn)證實(shí)：口服半胱氨酸能有效預(yù)防消化道腫瘤疾病（如胃癌、食管癌等）。現(xiàn)丹麥?zhǔn)称窂S商已據(jù)此發(fā)現(xiàn)直接將半胱氨酸原料藥加入到口香糖等大眾產(chǎn)品中。丹麥學(xué)者的上述研究使得半胱氨酸立即成為國(guó)際醫(yī)藥市場(chǎng)上的新暢銷(xiāo)商品，有預(yù)計(jì)稱(chēng)，今后幾年，以半胱氨酸為原料的各種保健食品銷(xiāo)量將比目前增長(zhǎng)至少1倍以上。
 
　　半胱氨酸的暢銷(xiāo)必將大大推進(jìn)其原料——胱氨酸的產(chǎn)銷(xiāo)量。近年來(lái)我國(guó)胱氨酸年出口數(shù)量始終保持在3500～4000噸左右。主要出口市場(chǎng)為歐美日本等發(fā)達(dá)國(guó)家。大約在幾年前，日美兩國(guó)攜手合作擬利用重組DNA技術(shù)改造工業(yè)微生物并將其作為菌種發(fā)酵法制取胱氨酸，但據(jù)了解，這一技術(shù)始終未獲成功，否則的話我國(guó)胱氨酸出口前景將極為艱難。
 
　　可以肯定，在今后幾年內(nèi)，我國(guó)利用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的胱氨酸原料藥出口前景將繼續(xù)看好。加上丹麥學(xué)者的重要科學(xué)新發(fā)現(xiàn)，有望大大促進(jìn)半胱氨酸產(chǎn)品原料的銷(xiāo)售和胱氨酸原料藥出口增長(zhǎng)。今明兩年，我國(guó)胱氨酸對(duì)歐美出口數(shù)量將大踏步增長(zhǎng)，最大出口量有望突破5000噸。
 
    蘇氨酸
 
　　我國(guó)蘇氨酸生產(chǎn)起步較晚，但發(fā)展較快，至2005年國(guó)內(nèi)蘇氨酸總產(chǎn)量已達(dá)2萬(wàn)噸左右。而有關(guān)部門(mén)預(yù)測(cè)，2010年我國(guó)蘇氨酸市場(chǎng)需求量將達(dá)6萬(wàn)～8萬(wàn)噸，故市場(chǎng)缺口較大。
 
　　令人欣慰的消息是，吉林大成集團(tuán)在幾年前成功引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)蘇氨酸生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)消化后建成國(guó)內(nèi)第一家大型蘇氨酸生產(chǎn)廠，目前其年產(chǎn)量已達(dá)1萬(wàn)噸，且產(chǎn)品的50%出口至美國(guó)和歐洲市場(chǎng)，從而打破了長(zhǎng)期以來(lái)我國(guó)蘇氨酸原料藥“只進(jìn)不出”的僵局。
 
　　據(jù)了解，國(guó)內(nèi)主要蘇氨酸原料藥生產(chǎn)商除北方的大成集團(tuán)外，位于江南的浙江衢州國(guó)光生化股份有限公司的蘇氨酸年產(chǎn)能力也在5000噸以上。另外幾家生產(chǎn)規(guī)模較小的蘇氨酸生產(chǎn)商均分布在江蘇無(wú)錫、通州及張家港，但其蘇氨酸年產(chǎn)量均比較小，年產(chǎn)能力約在幾百?lài)嵉?千噸。
 
　　隨著我國(guó)蘇氨酸產(chǎn)量的穩(wěn)步增長(zhǎng)，預(yù)期2009年我國(guó)蘇氨酸年產(chǎn)量將達(dá)2.8萬(wàn)～3萬(wàn)噸，而出口蘇氨酸原料藥將占年產(chǎn)量的1/3左右。
 
　　小品種：銷(xiāo)售前景看好
 
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　　?；撬嵋殉蔀閲?guó)際市場(chǎng)上一暢銷(xiāo)產(chǎn)品。據(jù)國(guó)外醫(yī)學(xué)研究人員報(bào)道，?；撬崮茉鰪?qiáng)肌肉力量及消除人體疲勞，故國(guó)外大多將其用于配制市場(chǎng)銷(xiāo)量極大的運(yùn)動(dòng)飲料類(lèi)產(chǎn)品。此外，牛磺酸還可用于配制嬰兒奶粉以促進(jìn)嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育。牛磺酸的新用途包括：配制防近視眼飲料等新穎保健食品（有美國(guó)媒體報(bào)道：美國(guó)市場(chǎng)已有多只以牛磺酸為主要原料的防近視眼飲料產(chǎn)品，其主要原料為：?；撬?、藍(lán)莓汁、維生素A、葉黃素等）。據(jù)悉，目前國(guó)際市場(chǎng)上?；撬崮晷枨罅吭?萬(wàn)～5萬(wàn)噸左右。我國(guó)?；撬釋?shí)際年出口量1萬(wàn)多噸，主要銷(xiāo)往美國(guó)和歐洲市場(chǎng)。
 
　　L-茶氨酸
 
　　L-茶氨酸系從綠茶中提取的一種天然氨基酸產(chǎn)品。其用途主要是鎮(zhèn)靜/安眠和提高人的注意力以及健腦作用。日本是世界上最早開(kāi)發(fā)利用茶氨酸的國(guó)家。但我國(guó)卻后來(lái)居上，成為世界上茶氨酸最大生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)。因?yàn)槲覈?guó)是全球第一大茶葉生產(chǎn)國(guó)，年產(chǎn)茶葉125萬(wàn)噸，故擁有大量低檔茶葉可作為提取茶氨酸的原料。
 
　　日本太陽(yáng)綠寶株式會(huì)社于2002年在江蘇省無(wú)錫市郊正式建成茶氨酸生產(chǎn)基地，其產(chǎn)品全部出口至美國(guó)和日本市場(chǎng)。由于國(guó)際市場(chǎng)茶氨酸產(chǎn)品銷(xiāo)售前景看好，近幾年來(lái)，包括浙江杭州、湖南洞庭湖地區(qū)和貴州、江西等南方茶葉主產(chǎn)區(qū)陸續(xù)建成一批茶氨酸原料藥生產(chǎn)基地。有關(guān)部門(mén)估計(jì)，全國(guó)茶氨酸原料藥總產(chǎn)能已有近5000噸，但由于出口渠道不暢等原因，可能實(shí)際產(chǎn)量?jī)H為3000噸以?xún)?nèi)。且國(guó)產(chǎn)茶氨酸原料藥主要銷(xiāo)往海外，內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)極小。原因是我國(guó)消費(fèi)者并不了解茶氨酸的實(shí)際價(jià)值和保健效果。一旦L-茶氨酸的作用能在我國(guó)家喻戶(hù)曉，則茶氨酸的年產(chǎn)量將至少比現(xiàn)在增長(zhǎng)數(shù)倍之多。有美國(guó)學(xué)者認(rèn)為L(zhǎng)-茶氨酸最主要的保健作用是“助睡眠”，如據(jù)美國(guó)媒體最近報(bào)道，美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的4只效果最佳的天然助眠產(chǎn)品之一即為L(zhǎng)-茶氨酸。由于睡眠不好的人在西方國(guó)家人數(shù)極多，故作為天然助眠藥物之一的L-茶氨酸今后在國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上無(wú)疑將有廣闊市場(chǎng)前景，出口空間巨大。
 
　　瓜氨酸
 
　　瓜氨酸最早系由美國(guó)科學(xué)家從西瓜皮中提取所得的一種氨基酸產(chǎn)品，命名為“瓜氨酸”。但直到20世紀(jì)80年代末，瓜氨酸才真正被用于保健食品中。據(jù)美國(guó)醫(yī)學(xué)研究人員報(bào)道說(shuō)，瓜氨酸是一種天然壯陽(yáng)產(chǎn)品，它能治療男性性功能障礙，而且效果奇佳，無(wú)副作用。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)界將瓜氨酸稱(chēng)之為“天然偉哥”。據(jù)悉，目前美國(guó)市場(chǎng)上至少有數(shù)十種“天然偉哥”類(lèi)性保健產(chǎn)品在銷(xiāo)售，它們大多以瓜氨酸或嗎咔（maca）和育亨賓等天然產(chǎn)品為原料制成，銷(xiāo)量很大。
 
　　瓜氨酸也是近年來(lái)市場(chǎng)銷(xiāo)路逐年增長(zhǎng)的小品種氨基酸原料藥產(chǎn)品之一。據(jù)了解，瓜氨酸可直接從西瓜里提取和人工合成。目前國(guó)際市場(chǎng)上瓜氨酸年需求量在8000噸左右，其中80%為人工合成品。據(jù)悉，我國(guó)北京健力藥業(yè)公司已利用河北省豐富的西瓜資源提取出天然瓜氨酸，但年產(chǎn)量?jī)H幾百公斤。由于天然瓜氨酸在國(guó)際市場(chǎng)供不應(yīng)求，故出口前景看好。